應(yīng)激性腺肌胃炎的防治
家禽腺肌胃炎是一種以雞只腺胃腫大、黏膜潰瘍、脫落和肌胃龜裂甚至糜爛為主要特征的疾病，臨床癥狀主要為生長不良、消瘦、整齊度差、怕冷等，常導(dǎo)致嚴(yán)重的免疫抑制，易繼發(fā)其他疾病。引起腺肌胃炎的原因很多，大家熟知的有飼料營養(yǎng)因素：霉菌毒素超標(biāo)、硫酸銅超標(biāo)、劣質(zhì)魚粉、生物胺含量過高等；病原微生物感染因素如：如腺病毒、呼腸孤病毒、馬立克病毒、傳染性貧血因子等。還有一種非常重要的卻常被忽視的一個原因，那就是應(yīng)激，應(yīng)激也是造成腺肌胃的一個重要因素。
不同品種的蛋雞和肉雞均可發(fā)生該病，雛雞較為多發(fā)，目前在肉雞中發(fā)病率有升高的趨勢，蛋雞也可見發(fā)病。發(fā)病雞群病程較長，進而增重緩慢，死淘率高，經(jīng)濟損失巨大。現(xiàn)據(jù)筆者多年臨床、解剖和防治經(jīng)驗，將應(yīng)激引起此病的一些認(rèn)識闡述如下，以供同行參考。
一、發(fā)病誘因
忽冷忽熱、換料、運輸、濕度高、高飼養(yǎng)密度、通風(fēng)不良等刺激均可引起雞群應(yīng)激，導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂，胃液分泌異常，保護性粘液分泌減少，胃酸分泌過多，造成胃粘膜損傷。應(yīng)激狀態(tài)下雞群胃腸道是受害最嚴(yán)重的器官之一，其病變是應(yīng)激反應(yīng)的一個重要特征，表現(xiàn)為胃腸道粘膜出血、壞死及潰瘍形成。家禽腸道有逆蠕動現(xiàn)象，容易受各種應(yīng)激因素致使十二指腸內(nèi)容物通過逆蠕動進入肌胃腺胃，造成腺胃炎和肌胃炎。
二、發(fā)病機理
應(yīng)激時交感—腎上腺髓質(zhì)反應(yīng)使心跳加快，心收縮力加強，外周小血管收縮，再加上醛固酮和抗利尿激素的作用，水鈉排出減少，有效循環(huán)血量增加，血壓升高，血流加快。這有利于維持或增加心、腦以及運動時的骨骼肌的血液供應(yīng)，但若外周小血管收縮強烈，持續(xù)時間過久，則可引起相應(yīng)器官組織的微循環(huán)缺血和細(xì)胞缺氧。
應(yīng)激引起消化系統(tǒng)的變化：胃腸道粘膜微循環(huán)障礙，胃腸道微循環(huán)缺血，隨之發(fā)生淤血、水腫和出血，可使胃腸道粘膜上皮細(xì)胞壞死、屏障功能破壞、胃液中的H+回滲；胃酸和胃蛋白酶分泌亢進，進一步加重了胃粘膜上皮細(xì)胞的操作，促進了胃潰瘍的發(fā)生；胃黏液的分泌量降低及其組成改變，胃粘膜上皮細(xì)胞持續(xù)分泌一種粘稠度很大的、不溶性的膠凍狀黏液，覆蓋在胃粘膜表面，對胃粘膜起保護作用。
機體在應(yīng)激的情況下產(chǎn)生大量糖皮質(zhì)激素，糖皮質(zhì)激素可引起黏液分泌減少及成分改變，使黏液易被消化，導(dǎo)致胃潰瘍易發(fā)；正常胃粘膜上皮細(xì)胞的脫落與更新處于平衡狀態(tài)，從而保持胃粘膜的完整性，糖皮質(zhì)激素可使胃粘膜上皮細(xì)胞再生率降低，粘膜上皮細(xì)胞的脫落大于再生，胃粘膜的完整性遭到破壞；應(yīng)激時胃腸道的正常菌群失調(diào)，致病菌過渡繁殖，甚至引起細(xì)菌性腸炎，也是引起胃腸道損傷的重要原因之一；腸胃逆蠕動現(xiàn)象加劇，導(dǎo)致腸道內(nèi)容物通過逆蠕動進入腺肌胃，是腸道內(nèi)的有害菌進入腺肌胃造成腺肌胃炎。
三、防治
1、防治原則
加強飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激，杜絕飼料中的生物胺及霉菌毒素的外源性供給?？刂颇c炎的發(fā)生，防治應(yīng)激時腸道逆蠕動有害菌進入腺肌胃，促進胃黏膜屏障的生成。
2、防治方案
從雞雛0日齡開食使用倍利能（五加芪粉），其中主要成分刺五加具有較強的抗應(yīng)激作用，黃芪多糖可以提高機體免疫力，連續(xù)使用一周可有效預(yù)防腺胃炎的發(fā)生。發(fā)病期間使用度獲滅（七清敗毒顆粒）+惠諾西（阿莫西林）+新霉素，晚上使用小蘇打和魚肝油中和胃酸保護胃黏膜。